2009年05月19日
男の料理・其の1
「つれづれなるままに
…男子厨房にはいる其の1」
主婦、並びに夕食のご用意を
日々作ってらっしゃる皆々様
お疲れ様です。
我が家において、毎週土曜日が私の夕食担当
結構考えますよね。献立…週1回とはいえ…
予算とか、バランスとか、食べたいものとか、
以前は「何が食べたい？」の質問に対して
「何でも良い」と答えていたのですが、担当になってからは
具体的にファイナルアンサーを心がけています。
『チキンステーキと和風トマトサラダ』と他
基本的に簡単なものしか作りません、ってか作れません。
方法は簡単、トマトをざく切り…1人前1個
お好みで塩をふり、しょうゆ、オリーブオイルを目分量
チューブ式のにんにくを結構大目に目分量
だいたい目分量です。
適当にきった紫蘇の葉とあえて(多分千切りがのぞましい)…
塩、コショウで皮のほうをパリッと焼いた
とりもも肉にかけるだけ！
他1品、スープは基本インスタントです。
「おいしい」と言ってもらうと何だかウレシイですね。
さて今週はいかに！
…男子厨房にはいる其の1」
主婦、並びに夕食のご用意を
日々作ってらっしゃる皆々様
お疲れ様です。
我が家において、毎週土曜日が私の夕食担当
結構考えますよね。献立…週1回とはいえ…
予算とか、バランスとか、食べたいものとか、
以前は「何が食べたい？」の質問に対して
「何でも良い」と答えていたのですが、担当になってからは
具体的にファイナルアンサーを心がけています。
『チキンステーキと和風トマトサラダ』と他
基本的に簡単なものしか作りません、ってか作れません。
方法は簡単、トマトをざく切り…1人前1個
お好みで塩をふり、しょうゆ、オリーブオイルを目分量
チューブ式のにんにくを結構大目に目分量
だいたい目分量です。
適当にきった紫蘇の葉とあえて(多分千切りがのぞましい)…
塩、コショウで皮のほうをパリッと焼いた
とりもも肉にかけるだけ！
他1品、スープは基本インスタントです。
「おいしい」と言ってもらうと何だかウレシイですね。
さて今週はいかに！
